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13 Luglio 2017

Compost: come si fa?

salva

Se avete un giardino e magari un piccolo orto, il quantitativo di scarti verdi prodotti è elevato, al punto da non sapere bene come fare a smaltirli se non ammucchiarli in un angolo del giardino a marcire.

La soluzione ideale, in questi casi, è quella di ricorrere al compostaggio, tecnica che ci permette non solo di smaltire nella maniera più corretta gli scarti vegetali dell’orto, del giardino e della cucina, ma anche di ottenere, dalla loro degradazione, un terriccio fertile e molto utile (a tale proposito, leggi anche "Concime organico: perchè e come usarlo").

 

In cosa consiste il compost? Come si fa?

 

Il compost è il prodotto che si forma naturalmente dalla decomposizione di materiale vegetale: foglie, scarti di frutta, verdura, ecc… vengono sgretolati e trasformati in un composto scuro e soffice.

 

La presenza di microrganismi decompositori nel mucchio da compostare è essenziale perché avvenga questa trasformazione, la cui durata è generalmente di qualche mese. Per questo motivo è necessario, all’inizio, inserire uno “starter”, contenente i giusti microrganismi, o anche un "acceleratore" per il processo di decomposizione, così da avviare e velocizzare il processo di compostaggio.

In seguito sarà sufficiente aggiungere anche solo una palata di compost già formato, che contiene naturalmente tali microrganismi.

 

Procuratevi un apposito bidone in materiale plastico, una "compostiera", in cui inserire il materiale vegetale da compostare.

E’ dotato di coperchio e ha la funzione, oltre che di contenere il compost, di mantenere la giusta umidità, necessaria affinchè avvenga la decomposizione.Esistono compostiere di diverse forme e volume...Esistono compostiere di diverse forme e volume...

 

Non lasciate asciugare il compost, ma bagnatelo se necessario; l’umidità è necessaria affinchè avvenga la corretta decomposizione.

Anche l’ossigeno è necessario a far avvenire correttamente la decomposizione del compost: per questo è consigliabile, una o due volte all’anno, rivoltare il mucchio con una forca, così da ossigenarlo.

Tenete il coperchio del bidone sempre chiuso per evitare che animali o roditori vengano attratti dagli scarti di cucina!

Cercate di inserire sempre materiale di dimensioni ridotte o sminuzzato, in modo tale da facilitare e velocizzare il processo di decomposizione.

 

Ecco cosa inserire nel bidone del compostaggio - foto PixabayEcco cosa inserire nel bidone del compostaggio - foto Pixabay 

Cosa inserire nel bidone del compost:

  • foglie
  • erba di sfalcio
  • residui di potatura
  • erbacce
  • terra esaurita
  • frutta marcia
  • bucce
  • scarti di verdura
  • fondi di caffè
  • carta in piccole dosi

 

Cosa NON inserire nel bidone del compost:

  • residui di origine animale: carne, ossa, pesci
  • prodotti caseari: formaggio
  • residui di piante malate o attaccate da insetti
  • carta stampata
  • sassi,
  • vetro
  • plastica
  • ecc…
  • ... ogni cosa che non sia di origine vegetale.

 

Quali sono i vantaggi del compost?

  • Fare compostaggio in giardino aiuta a riciclare rifiuti organici e a creare minor quantitativo di spazzatura.
  • Richiede pochissimo spazio: è sufficiente un angolino del giardino, lontano dalla vista, anche se sarebbe più opportuno metterlo in una posizione comoda per il suo utilizzo.
  • Non puzza se praticato nella maniera corretta, con i giusti materiali.
  • Ci permette di ottenere un materiale utile per il giardino: aggiunto al terriccio, il compost ne aumenta la fertilità e funziona da ammendante, migliorando, cioè, la struttura di suoli troppo compatti o troppo sciolti e aiutandone il drenaggio.
  • Il compost, inoltre, aumenta la presenza di organismi utili nel terreno, i vermi ad esempio.

Compost finito, da utilizzare come concime o ammendante - foto PixabayCompost finito, da utilizzare come concime o ammendante - foto Pixabay

Il compostaggio è una pratica poco impegnativa e molto “ecologically friendly”; la consiglio a chiunque abbia un giardino o un orto!

 

Compostiera Leroy MerlinCompostiera Leroy Merlin